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简单来说，瑞幸2018年相当于卖一杯亏两杯。那么，作为咖啡新零售代表的连锁品牌，拥有优选产品原料、精湛咖啡工艺，创新商业模式，领先移动互联技术，努力为消费者带来更高品质体验的瑞幸咖啡，何以亏损连连呢？疯狂补贴先来看亏损原因：一个是疯狂补贴，一个是疯狂开店。两者似乎都源于开文的星巴克肉搏。

“最贵的是车厘子，70元1斤；樱桃1斤45元；山竹1斤25元；1个7斤的榴莲，能卖到200多块钱。”一家水果店老板称涨价最明显的是苹果：“今年，个大的苹果差不多得卖到五六块钱一个。”面对水果的涨价，部分老板称，现在进价就贵。一家水果店的女服务员说，供不应求是此次苹果、梨等水果涨价的最主要原因。“我们去进货，那里的苹果就少。听说产地那里好像是因为天气原因，闹了虫灾。”在超市卖水果的黄大叔这样告诉记者。

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2018年3月，国家食药监总局发布的不合格食品核查处置情况的通告中提出，永辉超市销售的一批次瓜子被检出质量问题，霉菌检出值比标准规定高出了1.4倍。2018年6月5日，据北京市食药监局发布的2018年第31期食品安全监督抽检信息的公告显示，永辉超市有限公司通州台湖分公司销售的红枣蛋糕被检出防腐剂超标。

那么，平台是不是中立的呢？一个基本的逻辑是，监管不能全部靠政府职能部门，人身安全问题尤其如此。很多年前中国在治安方面就有一个词，叫“群防群治”，所以车站的治安车站有责任，机场的治安机场有责任，小区里面有物业，写字楼里有保安。不要以为把企业搬到互联网上就可以甩锅，这口锅是不可能被甩掉的。

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